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…si l’on à des grains dont les dimensions sont inférieures à un millimètre, de sorte qu’il y en à quelques millions par litre, certains de ces grains étant blancs et les autres noirs, il est aisé de mélanger des grains blancs avec un nombre à peu près égal de grains noirs de manière à obtenir un mélange uniformément gris, mais, en agitant ce mélange, on n’arrivera jamais à séparer une petite masse homogène entièrement noire, ou entièrement blanche.

(Borel, Probabilité et certitude, §29)

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